Jumat, 29 Agustus 2014

Jamur Enoki Goreng Kriuk


Bahan
200gr tepung terigu protein rendah
1 butir telur
Minyak

Bumbu:
Bawang bubuk
Garam
Merica bubuk
Ketumbar bubuk

1. Siapkan enoki
2. Potong akar, ambil sebagian jamur, masukkan dalam kocokan telur
3. Masukkan ke dalam tepung yg sudah dicampur bumbu
4. Kalo mau tepung tebal, ulangi langkah 2-3 lalu Goreng

Kamis, 28 Agustus 2014

Masak capcay dan cakwe untuk pemula

Pengen masak tapi waktu ga banyak?
Harus harus kuasai rumus dasar masakan ini, ga perlu buku kamus memasak deeh..hehee

Mariiii menyimaks

Capcay untuk pemula :D

Bahan:
- Sayur seadanya, dipotong sesuka hati
- jamur apa aja
- potongan ayam
- aku tambah cakwe kering 

Bumbu
- 1/4 bawang bombay
- kurleb 4 siung bw putih
- merica
- gula garam
- kecap asin/manis

Urutan mencampur :
1. Bumbu dimasak dg sedikit minyak
2. Masukkan ayam
3. Masukkan sayur
4. Kecap boleh diawal/di akhir


Tips: 
cuci ayam nya dan masak 1/2 mateng biar ga amis
Cuci sayurnya sebelum dipotong2 biar ga ga ilang nutrisinya

*cieeh maap yah sudah berasa ahli gizi, boleh dipercaya/tdk.hehehe
*untuk penggiat food combining, bisa hilangkan ayamnya, tambahin kecapnya biar tambah maknyuss..

Cakwe Kering



Bahan:
300gr tepung rendah/sedang
200ml air
1sdm garam
1sdm bawang bubuk
1sdm baking powder

Cara membuat:




Rabu, 27 Agustus 2014

Sarikaya Ketan Pandan yang gurih

Mengandalkan bahan-bahan yg ada, alhamdulillah jadi juga ni makanan tradisional indonesia..ehhm asalnya dari mana ya?? Lampung bukan??jujur belum pernah makan..tp nekat buat.hehe..kata tester nya sih aroma pandan nya kurang menggelegarrr, tp soal rasa alhamdulillah banyak yg sukaa..memang kalo aroma saya cm ngandelin aroma pandan instan..jd harap maklum yah pemirsah..


Bahan bahan dan cara nya di bawah yaa:









Selasa, 26 Agustus 2014

Lomba 17an di kanazawa jepang

Ga kalah heboh pokoknya seperti di indonesia..secara di sini pun banyak anak, kami juga mengadakan lomba-lomba yg cukup heboh dan mungkin bagi anak-anak baru tau dan pertama merasakannya..

Acara nya dibuka dengan upacara (ga punya fotonya, soalnya telat :D). Ada juga pertunjukan angklung oleh anak anak dan juga beberapa teman mahasiswa.

Persiapan lomba kelereng
Bersediaaa, siaaaaap, yaaaaaa
Masukin pen ke dalam botol
Lomba mewarnai peta Indonesia

Aah ada juga lomba fotografi..sayang ga menang..kalah pendukung..xixixi..
taraaa ini dia potonya..skenarionya si lomba balap karung.hohoho



 pemotongan tumpeng

Tak lupa juga pemotongan tumpengnya oleh pak ketua PPI dan wakilnya (sebenernya ini sekaligus syukurannya pak wali ketu karna kelahiran putranya ).alhamdulillah yaa

Setelah sholat dzuhur berjamaah, makan bersama daan acara pun selesaai :)








Senin, 25 Agustus 2014

Iedhul fitri 1435H di negri sakura (lagi)

Kali ini iedhul fitri agak terlewat suasananya..huks huks..gini nih critanya


Alhamdulillah orderan kue kering tahun ini  lumayan banyak, membuat saya harus lembur sejak subuh pukul +- 03.00 di hari iedhul fitri. Kebetulan lagi ndak sholat, jadi waktu sholat saya alokasikan untuk masak :D

Matahari terasa begitu cepat terbit sampe ndak terasa kalo waktu sudah menunjukkan pkl 08.00 pagi dan saya lupa membangunkan ayah dan anak2 karna asyin di dapur sendirian. Karna masak tanpa gangguan anak itu sesuatuuuu sekali..

Akhirnya ayah buru2 bangun, mandi dan berangkat ke masjid tanpa mengisi perut, karna kebetulan termasuk seksi sibuk pengurus masjid. Pun dengan anak2 yang harus diburu2 bangun dan sedikit sarapan. Tapi tidak untuk hafla..bunda ga sempat nyiapin buat bentou pulak.duuh sedihnyaa..lalu ayah dan daud berangkat duluan menggowes..

Saya berangkat telat karna ndak ikut sholat, sembari nata pesanan saya buru2 menyiapkan keperluan berangkat ke masjid, setelah semua siap kami pun gowesss (Sy dan hafla)..

Wooow masjid full manusia. Subhanallah andai tiap hari kondisi masjid begini ramainya..

Saya datang pas sholat akan dimulai, karna nunggu rombongan dari JAIST


Daan kondisi yg sudah terduga, hafla rewel ruaaarrr biasa, yg terpaksa membuat saya harus pulang cepet2..urrgh padahal masih pengen silaturahmi sama temen2 duyuu..gegara bunda lupa ga bawak bentou, kena deh batunya!!

Gagal foto bareng sama ayah di depan masjid :( --> maklum kami adalah keluarga yg amat jarang poto keluarga, jd ini momentum yg sungguh sedih terlewatkan begitu saja
Gagal foto dengan rombongan teman2 juga..
Gagal mau jalan2 abis sholat
Xixixi

Abis dari masjid mampir ke AEON duyu..eee pinterrnya si hafla, mereda nangisnya..ya Allah pliss deh..


nah nah..kan kaan ??narsiiiis..

Yah beginilaah ceritaku di hari lebaran :)





Mari mencoba homeschooling

Summer day on august 25th 2014

Yah..untuk anak2 yang ikut sekolah di jepang khususnya di tempat kami tinggal di ishikawa, masih pada libur summer sampai tgl 30 agustus kalo ndak salah.

Saya punya anak yang harusnya masuk hoikuen (sekelas tk) tp tidak kami ikutkan..sungguh sayang memang karna dia jd ndak bisa nihongo :(. Tp tak palah karna banyak pertimbangan yg harus kami pikir2 untuk tidak mengikutkannya.

Sebenernya begini alasannya:
1. Sy ndak punya surat keterangan yg menyatakan kalo saya bekerja/kursus/studi jadi anak ndak bisa masuk hoikuen. Karna hoikuen ini ndak wajib jd anak2 boleh di rumah bersama ortunya kalo disini.
2. Pertimbangan jam sekolah yg dimulai dr jam 9pagi-4sore. 
3. Suami ingin anak homeschool sama bunda nya..hu u uhu

Beraaaat untuk bisa istiqomah dengan homeschool. Setelah 1 tahun belum nemu cara yang sistematis dan terstruktur.. Lagian juga mikirnya masih umur 5 tahun.hihihi. Jadi bunda nya agak agak males jg cari2 referensi.

Selama ini saya hanya ajarkan hafalan hadits dan juz amma, baca tulis iqro dan latin sedikit, lalu cerita cerita islam yang cuma sekedarnya, banyak hafalan doa yg terlupakan. semua saya ajarkan dengan bantuan panduan buku sekolah TK nya dulu waktu di semarang.

Memasuki umur 6 tahun, insyaAllah mau coba cari yg lebih terstruktur. Smg Allah memudahkan dan beri petunjuk, mohon doa nya semua yang mampir baca blog saya :), taklupa doa untuk yang sudah mendoakan kami jg, smg tercapai apa yg jadi keinginannya ..:)

Dalam proses memulai homeschooling yang penuh kebingungan materi dengan minim nya modal dan bahan.hehe..
Allah memberi petunjuk (semoga petunjuk jalan yg benar) melalui teman fb yang sebenernya saya ndak kenal, tetiba dia posting2 tentang homeschooling anaknya..subhanallah!!lalu saya beraksi cepat tanggap untuk merepotkan dia bertanya2..dan sungguh org baik yg semoga Allah selalu merahmatinya, dia kasih banyak bantuan menjelaskan kebingungan saya.uhuui..alhamdulillah

Dimulai dari website http://www.cmindonesia.com/ saya mulai berkelana membuat kurikulum yang mirip2 dengan metode yg dipakai charlotte mansion.

Metode charlotte mansion ini targetnya adalah bacaan org tua yang kemudian dibuat narasi oleh si anak. Cm sayang referensi nya beberapa adalah buku kristen, tapi ada baiknya karna jadi bisa dikaitkan dengan referensi buku islam.

Karna baru mau mulai sy belum bisa cerita banyak yah ttg homeschool metode ini, semoga kedepan saya bisa lebih banyak share daily plan study nya daud jg dan yg plg penting adalah smg bisa istiqomah posting. Biasanya cm semangat di awal awal aja.hehehe



 


Jumat, 22 Agustus 2014

Resep Muffin enak dan mudah

Masak camilan mudah, cepet dan enak? Inilah muffin :).bisa dimofidif sesuai selera ya

Resep dari mb ricke

Bahan kering :
- 200 gram tepung terigu protein sedang (all purpose flour such as Segitiga Biru)
- 1 sdm baking powder
- 125 gram gula pasir (lebih bagus lagi pake gula pasir yg halus/gula kastor) dan 50gram untuk taburan di atas hiar kriuk2.

Bahan basah:
- 100 gram margarin kalo mau kering, kalo mau agak lembab pakai minyak 
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 ml susu cair tawar
- 50 gram coklat batang dipotong2 :) atau bisa juga chocochip

Cara buatnya??


muffin enak dan mudah

Tips :
1. Panasin oven dengan suhu agak tinggi sebelum memanggang
2. Pangang muffin dengan suhu tinggi aku pake 750watt 15 menit
3. Mengaduk adonan sebentar saja.
4. Jangan buka tutup oven bisa kempes muffinnya 😁

http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.jp/2009/02/muffin-vanilla-chocochips.html?m=1
 

Cuman Cerita Kami Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template