Iedhul fitri 1435H di negri sakura (lagi)

Kali ini iedhul fitri agak terlewat suasananya..huks huks..gini nih critanya

Alhamdulillah orderan kue kering tahun ini  lumayan banyak, membuat saya harus lembur sejak subuh pukul +- 03.00 di hari iedhul fitri. Kebetulan lagi ndak sholat, jadi waktu sholat saya alokasikan untuk masak :D

Matahari terasa begitu cepat terbit sampe ndak terasa kalo waktu sudah menunjukkan pkl 08.00 pagi dan saya lupa membangunkan ayah dan anak2 karna asyin di dapur sendirian. Karna masak tanpa gangguan anak itu sesuatuuuu sekali..

Akhirnya ayah buru2 bangun, mandi dan berangkat ke masjid tanpa mengisi perut, karna kebetulan termasuk seksi sibuk pengurus masjid. Pun dengan anak2 yang harus diburu2 bangun dan sedikit sarapan. Tapi tidak untuk hafla..bunda ga sempat nyiapin buat bentou pulak.duuh sedihnyaa..lalu ayah dan daud berangkat duluan menggowes..

Saya berangkat telat karna ndak ikut sholat, sembari nata pesanan saya buru2 menyiapkan keperluan berangkat ke masjid, setelah semua siap kami pun gowesss (Sy dan hafla)..

Wooow masjid full manusia. Subhanallah andai tiap hari kondisi masjid begini ramainya..

Saya datang pas sholat akan dimulai, karna nunggu rombongan dari JAIST

Daan kondisi yg sudah terduga, hafla rewel ruaaarrr biasa, yg terpaksa membuat saya harus pulang cepet2..urrgh padahal masih pengen silaturahmi sama temen2 duyuu..gegara bunda lupa ga bawak bentou, kena deh batunya!!

Gagal foto bareng sama ayah di depan masjid :( --> maklum kami adalah keluarga yg amat jarang poto keluarga, jd ini momentum yg sungguh sedih terlewatkan begitu saja

Gagal foto dengan rombongan teman2 juga..

Gagal mau jalan2 abis sholat

Xixixi

Abis dari masjid mampir ke AEON duyu..eee pinterrnya si hafla, mereda nangisnya..ya Allah pliss deh..

nah nah..kan kaan ??narsiiiis..

Yah beginilaah ceritaku di hari lebaran :)

Mari mencoba homeschooling

Summer day on august 25th 2014

Yah..untuk anak2 yang ikut sekolah di jepang khususnya di tempat kami tinggal di ishikawa, masih pada libur summer sampai tgl 30 agustus kalo ndak salah.

Saya punya anak yang harusnya masuk hoikuen (sekelas tk) tp tidak kami ikutkan..sungguh sayang memang karna dia jd ndak bisa nihongo :(. Tp tak palah karna banyak pertimbangan yg harus kami pikir2 untuk tidak mengikutkannya.

Sebenernya begini alasannya:

1. Sy ndak punya surat keterangan yg menyatakan kalo saya bekerja/kursus/studi jadi anak ndak bisa masuk hoikuen. Karna hoikuen ini ndak wajib jd anak2 boleh di rumah bersama ortunya kalo disini.

2. Pertimbangan jam sekolah yg dimulai dr jam 9pagi-4sore. 

3. Suami ingin anak homeschool sama bunda nya..hu u uhu

Beraaaat untuk bisa istiqomah dengan homeschool. Setelah 1 tahun belum nemu cara yang sistematis dan terstruktur.. Lagian juga mikirnya masih umur 5 tahun.hihihi. Jadi bunda nya agak agak males jg cari2 referensi.

Selama ini saya hanya ajarkan hafalan hadits dan juz amma, baca tulis iqro dan latin sedikit, lalu cerita cerita islam yang cuma sekedarnya, banyak hafalan doa yg terlupakan. semua saya ajarkan dengan bantuan panduan buku sekolah TK nya dulu waktu di semarang.

Memasuki umur 6 tahun, insyaAllah mau coba cari yg lebih terstruktur. Smg Allah memudahkan dan beri petunjuk, mohon doa nya semua yang mampir baca blog saya :), taklupa doa untuk yang sudah mendoakan kami jg, smg tercapai apa yg jadi keinginannya ..:)

Dalam proses memulai homeschooling yang penuh kebingungan materi dengan minim nya modal dan bahan.hehe..

Allah memberi petunjuk (semoga petunjuk jalan yg benar) melalui teman fb yang sebenernya saya ndak kenal, tetiba dia posting2 tentang homeschooling anaknya..subhanallah!!lalu saya beraksi cepat tanggap untuk merepotkan dia bertanya2..dan sungguh org baik yg semoga Allah selalu merahmatinya, dia kasih banyak bantuan menjelaskan kebingungan saya.uhuui..alhamdulillah

Dimulai dari website http://www.cmindonesia.com/ saya mulai berkelana membuat kurikulum yang mirip2 dengan metode yg dipakai charlotte mansion.

Metode charlotte mansion ini targetnya adalah bacaan org tua yang kemudian dibuat narasi oleh si anak. Cm sayang referensi nya beberapa adalah buku kristen, tapi ada baiknya karna jadi bisa dikaitkan dengan referensi buku islam.

Karna baru mau mulai sy belum bisa cerita banyak yah ttg homeschool metode ini, semoga kedepan saya bisa lebih banyak share daily plan study nya daud jg dan yg plg penting adalah smg bisa istiqomah posting. Biasanya cm semangat di awal awal aja.hehehe

 

Resep Muffin enak dan mudah

Masak camilan mudah, cepet dan enak? Inilah muffin :).bisa dimofidif sesuai selera ya

Resep dari mb ricke

Bahan kering :

- 200 gram tepung terigu protein sedang (all purpose flour such as Segitiga Biru)
- 1 sdm baking powder
- 125 gram gula pasir (lebih bagus lagi pake gula pasir yg halus/gula kastor) dan 50gram untuk taburan di atas hiar kriuk2.

Bahan basah:
- 100 gram margarin kalo mau kering, kalo mau agak lembab pakai minyak 

- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 ml susu cair tawar
- 50 gram coklat batang dipotong2 :) atau bisa juga chocochip

Cara buatnya??

Tips :

1. Panasin oven dengan suhu agak tinggi sebelum memanggang

2. Pangang muffin dengan suhu tinggi aku pake 750watt 15 menit

3. Mengaduk adonan sebentar saja.

4. Jangan buka tutup oven bisa kempes muffinnya 😁

http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.jp/2009/02/muffin-vanilla-chocochips.html?m=1

Membuat es krim mudah di rumah - simple banana ice cream

Resep cake Pisang dijamin enak dan mudah

Resep cake pisang dijamin enak dan mudah 

Dadar Gulung Labu Kuning

Bikin bakpia sendiri -homemade bakpia-

Snack legit yang satu ini melekat banget dengan jogja, yang terkenal adalah bakpia pathuk karna pusat produksinya disana tinggal nomernya aja yang beda-beda. Ada bakpia pathuk 75, 125 dll.heee

Kalo rasa yang jelas maniiis, ada yg kulit tipis ada yg kulit tebel.

Sekarang tinggal jauuuh bgt dari jogja ga bisa setiap saat beli..uhu u hu..itulah yg membuatku memburu resep bakpia..

Ga susah deh, cma yaaa agak repot la yaa..hehe..maap aku lupa ambil resep dari mana..hiks..

Buat bakpia bukan kacang hijau yuk ditambah coklat juga :)

Isian bakpia bukan kacang hijau

150 gr Chickpea/chana dal/kacang india 

200gr gula pasir

300 ml susu cair/santan

Bubuk cardamom (optional)

Garam 1/2 sdt

Coklat bubuk 3sdm

Cara membuat isian bakpia

1. Rendam kacang (aku rebus sampai mendidih) lalu didiamkan 1 jam. Kalo kacang india ini lebih cepet mengembangnya daripada kacang hijau lalu kukus sampai empuk

2. Blender dengan susu.

3. Campur semua bahan dan masak diatas wajan, diaduk terus sampai kering airnya dan bisa dipulung. Matikan api

4. Campur coklat bubuk selagi isian masih hangat.

Kulit Bakpia

Bahan:

Dough A

250gr tepung protein sedang (boleh kalo mau dicampur sama tinggi, lebih lembut)

50gr gula pasir

150ml susu cair

Dough B

125gr Tepung protein rendah

100ml minyak/margarin

1sdm garam

Cara membuat kulit bakpia: